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二代目のひとりごと
2014.08.31
いやー、まだ8月だというのにめっきり秋らしくなってまいりました。
そして、秋といえばやっぱりコレ!!
まだ若干お高いのですが、我慢出来ずに・・・。(苦笑)
いつも焦がしてしまうので、今回はレンガを間に挟みました。
そう、遠火の強火が基本ですから!
油が落ち、炎が上がるのを調整しながら焼きます。
焼き上がりを待ちながら飲むビールは最高!!!
今回は上手く焼けました。
そして、ハンバーグにも挑戦。
旨かった~~!
これだからやめられません!!
これからは毎週かな?(笑)
お客様の笑顔のために! 来月も頑張りましょう!!
今月の平均血圧 137/90 今月の走行距離 16.56㎞
安心の畳の打ち直は厳選素材にこだわる国産専門の地域密着店へ
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1日仕上げ対応エリア:千葉県旭市、匝瑳市